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APNA寵物食育士介紹

撰文:日本APNA二級食育士Jennifer

大家好!我是APNA的Jennifer食育士,我在BiBi Q主要負責毛孩子的鮮食、零食等和營養相關的事務。今天我想要和大家談談有關食育士和APNA的話題。



ペット食育協會(R) Alternative Pet Nutrition Association 是在2008年1月15日由須崎恭彥獸醫師/獸醫學博士所創辦。協會的宗旨是希望飼主能不論流派,敞開心胸接受與學習寵物營養學,並自己手做鮮食來改善寵物的體質。讓飼主在具備必要的知識之餘,進而對寵物的飲食能有自信的選擇,也能做出正確的判斷。

除此之外,由於坊間和網路上有太多不正確以及以訛傳訛的流言造成飼主對於“食物”的不安,導致飼主因為不正確的資訊誤解了“新鮮食物的本質”,最終選擇飼料為寵物一生唯一的食物,因此APNA協會致力於提供寵物飲食正確觀念與資訊。

當然,須崎老師並不是說飼料絕對不好,他認為鮮食是一個比飼料更天然的選擇。如同人類吃泡麵、速食,也吃牛排、火鍋、義大利麵等。我們的毛孩子是否也能有不同的食物選擇?我們不能完全否定市售的飼料,因為也有只吃飼料就很健康的狗狗。但是除了飼料 ”還是有其他的選擇“ 是值得我們思考的。 

在APNA所學習的除了營養學的理論外,也因為須崎老師是獸醫師/獸醫學博士的原因,老師將營養學與獸醫學連結在一起,讓飼主能在家裡實踐所學將自己的手做鮮食帶入毛孩子每天的飲食生活。 

了解APNA後,再來和大家說明食育士的級別。在APNA,食育士有分一級食育士和二級食育士,不管哪個級別,每一位食育士都必須學習正確的寵物營養學、狗貓的生理學,完成密集的課程後再經過考試合格才能成為APNA認定的食育士。二級所學習的是身體健康的寵物營養學,而一級則是針對身體有特定需求(疾病等)的寵物營養學。 



須崎老師不斷的強調,任何事情都是一體兩面,有優點必定有缺點,因此我們不能以偏概全認為飼料不好,鮮食才是最好,當然也不能說飼料就有營養,鮮食會造成寵物營養不均衡,而是要全盤了解優缺點後做出適合自己和寵物的食物選擇。

為什麼也要適合飼主自己呢?

打個比方,假設飼主每天早出晚歸,忙碌到連自己的三餐都自顧不暇,我們要如何要求他/她每天為自己的寵物準備鮮食?這是不切實際的,或許方便即食的飼料才是最好的選擇。

但往往方便的飼料代表的也是人工添加物、防腐劑等不天然的物質,久而久之為了排毒和代謝運作,造成身體額外的負擔。 

身為日本寵物食療名醫的須崎老師從不反對飼料,但本身以營養學、東洋醫學的飲食療法取代藥物和手術,改善寵物體質、提高免疫力的他更相信天然、不帶給身體多餘負擔,才是最好的治療。 

以我自己為例,十年前剛養毛寶的時候,因為當時聽從獸醫師的推薦,選擇了所謂營養均衡的乾飼料,吃了兩三年後發現毛寶的異位性皮膚炎越來越嚴重,因此去做了過敏原檢查才發現毛寶對雞肉、玉米、馬鈴薯嚴重過敏,而當時吃的乾飼料就以上述三樣成份為主。

後來聽從朋友的建議,也嘗試過生食,不過每天早上起來看到和聞到生肉的味道,不但毛寶不賞臉,連我自己都覺得胃不舒服。後來看了須崎老師的書,也上網研究鮮食的知識決定讓毛寶嘗試看看,一陣子後毛寶的皮膚從非常嚴重(需要打針和吃藥)到現在偶發性(因天氣不好或因我出國心情不好)以外,發作的頻率越來越少,皮膚過敏也從全身、四肢、腹部到只有背部的疹子,過敏的狀況真的是比以前好太多了。當然這個過程不是短期吃鮮食就能看得到的效果,而是需要經過一段時間靠身體排毒和代謝後才能看到的差異。

在日本上課的時候,老師曾說過,造成寵物皮膚過敏的原因有太多因素,有因為環境、食物、甚至是水而接觸到的過敏原,但是吃的東西絕對是首先要考慮的,就像我們所說的 “病從口入”是一樣的道理。 除了看得出來的皮膚變化以外,血液的檢查也是能看出端倪。毛寶過去的肝功能檢查常常紅字超標,從飼料轉換鮮食後,一切血檢報告正常,代表毛寶的身體越來越好,身體各項功能都朝正向發展。 



APNA透過飲食讓寵物過著更舒適與健康的生活,也是我們BiBi Q希望推廣的理念。我們之後也會定期的透過BiBi Q食育專欄來分享知識、經驗、和食譜,希望我們的毛孩子都能擁有一個健康的生活!