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BiBi Q好運汪旺年菜開箱

文‧圖/BiBi Q編輯部

再過幾個星期,就是農曆年了,是不是很忙碌呢?

BiBi Q小食堂最近也熱絡趕工中,為毛小孩製作專屬於他們的年節禮盒,您家毛小孩的年菜準備好了嗎?還沒的話,快來看看BiBi Q小食堂今年相當豐富的好運汪旺年菜禮盒!

今年的年菜組由日本APNA動物食育士Jennifer老師開發及製作,所有食材選用人用等級的有機蔬菜及品管肉品,兼顧營養及美味,每一道料理均經過我們,及BiBi Q的毛寶貝試吃過,拍胸脯掛保證的好吃,大人小孩毛孩都可以吃!(但是小提醒:這是送給毛孩的,不要跟他們搶啊!)

包裝上我們選擇了紅配綠,相當喜氣富有年味,是不是不管是自用或送禮都很有面子啊?(自己說,顆顆!)




現在就來小小公開我們的製作過程!

為了替毛小孩的健康把關,Jennifer老師在去年底赴日本進修寵物營養學,並考取APNA二級食育士資格,今年的年菜當然就由熱騰騰剛出爐的食育士來負責,這次的年菜全部從老師的廚房產出,看看老師是不是很有架勢?



由於毛小孩很容易狼吞虎嚥忘記咀嚼,所以我們在處理食材時,將所有蔬菜及肉類攪的細碎,方便他們食用。



象徵著年年有餘的銀魚煎餅,每一尾都吃得到小銀魚,為毛孩補充豐富的鈣質,銀魚則是老師一尾一尾慢慢煎出來,是一道慢工出細活的好吃料理。



可口的黃金蛋捲是是一片一片蛋捲內,鋪滿附含蛋白質的低脂牛絞肉,少量木耳和含有豐富維生素和鐵、磷、葉酸等營養素的菠菜,一出爐馬上吸引毛小孩目光。



我們自己最喜歡的紅棗枸杞雞絕對是一道毛孩無法抗拒的美味料理,用的是上等去骨雞腿肉,再加上養身的枸杞和紅棗,再以蒸盧將美味鎖在肉裡,偷偷說,製作過程中,不小心一直被我們偷吃掉XDDD!


菜色就先為大家介紹到這邊,其他的就保留給大家來開箱!

完成的年菜每一份都會裝袋密封,並以冷凍的方式出貨,大家在收到時,記得立馬放進冷凍庫保存,最少可以存放一個月,毛孩的年也可以過一整個月,好爽呀!






每一份BiBi Q禮盒裝滿了我們滿滿的心意,希望收到禮盒的你和毛孩會喜歡!



最後小提醒,年菜禮盒的早鳥預購價980元到1/13止,之後會恢復原價1,280元,還沒訂購的小朋友,快請爸爸媽媽幫你準備喔!